Lanzamos carta en nuestro Restaurante Arrocería de Madrid, Zoko Retiro. Con más arroces y guisos para combar el frío, esta vez el Chef Javi Álvarez aborda la cocina desde un enfoque clásico y buena ejecución. Los mejores Arroces Madrid ahora disponibles en Zoko.

Tras 15 años experimentando con arroces, nuestro Chef Javier Álvarez ha elaborado una técnica propia donde manda el eslogan: "Un guiso, un arroz".